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Curso Online - Formação Básica em Sorvetes e Picolés
Course • 7 lessonsNo curso online de Formação em Sorvetes e Picolés da Finamac, você aprenderá todas as diferenças entre produzir sorvetes e picolés, conhecendo todos os ingredientes bases para a produção bem como a cadeia do processo produtivo. Ainda verá o passo...
$75
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Curso Online Prático - Produção de Gelato
Course • 2 lessonsEste curso online tem como objetivo demonstrar de forma didática a produção do gelato O curso mostra as diferenças entre o gelato e o sorvete e características do gelato Além disso, veja quais os maquinários necessários para a a sua produção...
$75
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Curso Online Prático - Produção de Picolés e Paletas
Course • 2 lessonsEste curso online tem como objetivo demonstrar de forma didática a produção artesanal de picolés e paletas mexicanas, sendo que os picolés e as paletas podem ou não ter recheio. O curso mostra os maquinários necessários para início de produção e ...
$75
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Livro Digital de Receitas - Módulo Completo de Sorvetes e Picolés Artesanais
Course • 1 lessonEntre receitas de base água e base leite, este livro contém 90 receitas padronizadas e balanceadas que vão te ajudar a começar um negócio ou a melhorar suas receitas já existentes. São receitas bases e naturais, feitas com frutas e polpas.
$90
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Livro Digital de Receitas - Módulo Zero Lactose
Course • 1 lessonNesse livro, você terá 25 receitas a base de água e frutas para ampliar as opções de cremes e picolés em seu negócio.
$49
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Livro Digital de Receitas - Módulo Alcoólicos
Course • 1 lessonNesse livro, você terá 11 receitas a base de água e leite com álcool em sua formulação.
$49