No curso online de formação em sorvetes e picolés da Finamac™, os alunos aprenderão todas as diferenças entre produzir sorvetes e picolés, conhecendo todos os ingredientes-base para a produção, bem como a cadeia do processo produtivo. Além disso, eles verão um passo a passo da produção de um sorvete de massa. Além disso, os alunos terão acesso às vídeo aulas e material de apoio em PDF para acompanhamento dos vídeos e teoria. Esses materiais contam com os tópicos ao lado.
Identificação de diferentes sorvetes
Conhecimento da tecnologia de fabricação de sorvetes
Balanceamento de calda simples
Aprender passo a passo a produção de sorvetes
Aula 1: Teórica parte 1
Aula 2: Teórica parte 2
Aula 3: Teórica parte 3
Aula 4: Prática Sorvete - Acione legenda em: "cc" (canto inferior a direita) - "português"
Aula 5: Prática Picolé - Acione legenda em: "cc" (canto inferior a direita) - "português"
Apostila formação em sorvetes e picolés tradução
Apostila receitas formação PORTUGUES
