Course curriculum

    1. Aula 01 - Introdução

      FREE PREVIEW

    2. Aula 02 - Triturador de Açaí

    3. Aula 03 - Açaí 40% - Produtora Contínua - Super C

    4. Aula 04 - Açaí 40% - Produtora Pro 4

    5. Aula 05 - Picolé de Açaí 40%

    6. Aula 06 - Açaí 30%

    7. Aula 07 - Açaí Premium 58%

    8. Aula 08 - Açaí Sem Guaraná

    9. Aula 09 - Açaí com Banana

    10. Aula 10 - Açaí com Morango

    11. Aula 11 - Açaí Diet

    1. Aula 12 - Preparação de Frutas

    2. Aula 13 - Decoração de Taça

    3. Aula 14 - Taça com Frutas

    4. Aula 15 - Barca de Açaí

    5. Aula 16 - Taça com Borda de Coco

    6. Aula 17 - Taça com Borda de Castanha

    7. Aula 18 - Decoração de Picolés de Açaí

    1. Apostila de Receitas de Açaí

About this course

  • $75.00
  • 19 lessons
  • 1.5 hours of video content

Curso Online Prático - Produção de Açaí

O curso tem como objetivo ensinar a produzir receitas com açaí, apresentar maquinário artesanal e industrial necessário para produção em massa ou picolé de açaí. No curso online de Produção de Açaí os alunos irão aprender o  passo a passo da produção dos sabores ao lado. Além disso, os alunos terão acesso às vídeos aulas e material de apoio com receitas de açaí e cremes de frutas em PDF para acompanhamento dos vídeos e teoria.

  • Cremes de açaí

  • Picolés de açaí

  • Diversas apresentações e decorações do produto